糖質制限をはじめてからラカントを利用していたのですがこちらのエリスリトールに変更してみました
違いはラカントは砂糖と同量で利用できるけれどエリスリトールは砂糖の1.3倍使用することと
大量に利用する場合キシリトールの様な冷涼感があることでしょうか…
新生姜の季節に生姜糖を作ったのですが口に入れると冷涼感があって普通のお砂糖で作るより美味しく感じました(笑)
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